FDA食品追溯规则FSMA 204延期至2028年7月20日

2026年11月7日，Hospitality Technology刊发PurchasePlus首席执行官Malcolm Jull的撰文，讨论酒店餐饮供应链如何应对美国食品药品监督管理局（FDA）FSMA 204食品追溯规则的审计要求。文章指出，该规则全面生效后，接收、持有或加工食品追溯清单物品的酒店须在24小时内提供完整批次记录；合规截止日期已推迟至2028年7月20日。报道未说明延期决定的具体时间、发布机构及此前原定截止日期。目前进展为：行业媒体提示酒店餐饮业按2028年7月20日这一新期限准备追溯记录能力。

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