西班牙学徒亮相服贸会 展示太和板面技艺
2026年服贸会户外展区举办“超级皖”美食市集，26岁的西班牙小伙宋序临作为太和板面学徒现场展示掐剂、擀片、摔拉等技艺。宋序临是合肥大学国际教育学院大四学生，今年7月初在安徽太和县旅游时萌生学艺念头，师从有16年经验的板面师傅张朋。7月底，师徒二人组成的“太有面”战队在“超级皖”美食争霸赛阜阳街区突围赛中获得冠军，并因此受邀来到服贸会现场。
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China Tourism News 佛山美食文化：从非遗到网红鸡煲的烟火气
文章介绍佛山作为粤菜发源地之一的美食文化，顺德区是联合国教科文组织认证的“世界美食之都”。佛山拥有数十项美食类非遗项目，如顺德九大簋、陈村粉等。文章还提到陈村“莫氏鸡煲”因美食博主探店而爆红，当地政府迅速改善基础设施，提供免费停车场等，体现了主客共享的烟火气。