Jersey Mike's借数字化增长冲刺200万美元单店销售额
Jersey Mike's在上市后首次财报电话会上提出，将数字销售占比从当前的43%提升至60%至70%，并计划将单店平均销售额从130万美元提升至200万美元。公司数字营销投入占营销组合的比例已从1%升至20%，忠诚度注册同比增长22%。几乎所有门店都设有专用于数字订单的第二制作线，以缓解柜台压力。公司还计划将美国门店数量翻倍至7500家。
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Hospitality Technology 沃尔玛进军餐厅外卖市场
沃尔玛正通过与Inspire Brands合作扩展餐厅外卖业务，客户可在沃尔玛应用或网站上订购Dunkin'商品与日用品一起配送。Dunkin'将首先在150家沃尔玛店内门店上线，并计划扩展至其全国约1万家门店的大部分。沃尔玛拥有覆盖约90%美国人口10英里范围内的门店网络，提供30分钟以内、一小时以内等多种配送选项。