佛山美食文化：从非遗到网红鸡煲的烟火气

文章介绍佛山作为粤菜发源地之一的美食文化，顺德区是联合国教科文组织认证的“世界美食之都”。佛山拥有数十项美食类非遗项目，如顺德九大簋、陈村粉等。文章还提到陈村“莫氏鸡煲”因美食博主探店而爆红，当地政府迅速改善基础设施，提供免费停车场等，体现了主客共享的烟火气。