超越月度差异：现代化酒店采购的4个实时KPI

Hospitality Technology 刊文提出酒店采购应从月末对账转向实时监控4个KPI：每间可售房成本（CPOR）、成本节约与成本规避、GPO与合同合规率，以及下单时点的预算合规。文章指出，采购系统需具备支出上限、单价异常标记等自动化防护，实时交易数据是信任机器学习或自主系统的前提。