酒店AI雄心遭遇结构性现实

酒店业在AI时代面临基础设施和数据碎片化挑战。Choice Hotels选择云端优先、全面嵌入AI；Minor Hotels进行彻底重建；Ascott构建多层架构。数据碎片化是扩展AI的主要障碍，运营模式决定数据标准化能力。