AI后台自动化助力餐饮业利润率提升

Restaurant365研究显示，采用后台AI的餐饮运营商中，69%用于报告与分析，61%表示降低了食品成本，62%降低了人工成本。约三分之一的AI用户成本降幅超6%，88%的用户每周节省时间。然而，38%的运营商无AI使用计划，主要顾虑是数据隐私（37%）和准确性（34%）。