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#精选服务酒店

今日1条
今天9月30日周三
  1. Hospitality Technology58

    Winnow携手希尔顿推出AI餐饮需求预测应用

    AI食品浪费技术公司Winnow宣布推出Winnow Foresight,一款与希尔顿厨师团队共同开发的移动优先生产预测网页应用。该应用无需摄像头和秤等硬件,利用AI在服务开始前预测单品级厨房需求,结合酒店入住率数据与历史消耗数据生成每日备餐计划,预测准确率最高可达传统厨房估算的两倍。厨房员工可通过手机拍照记录餐后剩余食物,AI自动估算重量以校准未来备餐模型。早期在欧洲希尔顿物业的试点显示,5至6个月内剩余食物重量最多减少69%,每客成本下降10%,整体食品成本下降5%。该产品面向精选服务品牌和轻餐饮运营,如Hampton by Hilton和Hilton Garden Inn。

9月16日周三
  1. Hospitality Technology

    Unifocus推出Claira,将人力与酒店运营整合至单一AI平台

    劳动力技术供应商Unifocus推出AI原生平台Unifocus Claira,将人力管理(预测、预算、排班)与客房清洁、检查、维护等日常酒店运营统一到单一运营系统中。该平台面向精选服务及企业运营商,内置自然语言AI助手“Ask Claira”,可基于实时需求信号提供排班优化、合规检查与任务重新分配建议,并为管理集团提供跨物业组合的劳动力成本效率与任务完成度仪表盘。

9月14日周一
  1. Pinchain Tourism

    希尔顿在华酒店布局覆盖300个目的地

    希尔顿集团宣布其在中国市场的酒店布局已覆盖300个目的地。目前希尔顿在大中华区拥有超过1100家运营酒店,覆盖所有省级行政区域、全部一二线城市及近70%的地级市,精选服务品牌已覆盖近四成实力县域游目的地。今年以来新进入漳州、余姚、宁国、临夏及武夷山等地。集团同步宣布与河南博物院合作,围绕休憩文化打造专属礼遇与会员体验。