Presto 融资 1000 万美元加速语音 AI 布局
为快餐连锁得来速提供语音 AI 解决方案的 Presto Phoenix Inc. 完成 1000 万美元融资，投资方为 Remus Capital 关联投资者及其他现有股东。资金将用于扩大部署、升级技术并提升客户成效。此前 Presto 已宣布与 Toast 及 ElevenLabs、Bluejay 等 AI 伙伴集成，并持续扩大在现有及新快餐客户中的部署。
#得来速
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今日2条Hospitality Technology Hospitality Technology 肯德基在得州推出“Open House”原型门店
肯德基在得克萨斯州麦金尼开设名为“Open House”的新一代门店，面积3400平方英尺，9月27日开业。门店配备自助点餐机、数字菜单屏、双车道得来速及专用移动取餐车道，并引入堂食服务。营业时间延长至早6点至午夜，测试早餐、深夜菜单及珍珠饮品等新品类。母公司肯德基全球门店超过3万家。
Hospitality Technology Long John Silver's推进数字化改造
拥有近500家门店的海鲜与炸鸡连锁品牌Long John Silver's正推进数字化改造，由2024年加入的首席技术官兼品牌运营负责人Tim Newton主导。该品牌2019年已将销售终端升级为云端系统，目前正更换静态纸板菜单板为数字显示屏，并在得来速车道测试计算机视觉与预测分析，同时试点五种语音AI方案。品牌平均单店年营业额为110万美元，任何技术投入都需具备财务合理性，并需适配包含年长及乡村顾客的特定客群。Newton表示技术整合并非削减人力，而是重新分配人力，将服务体验还给顾客。
Hospitality Technology Zaxbys技术栈全面革新与未来展望
Zaxbys CTO Mike Nettles自2021年起彻底重建了品牌的技术栈，目前品牌已超过1000家门店，超过70%的交易发生在得来速窗口。他与Hi Auto合作，在25家门店试点语音AI，经过九个月优化后推广。语音AI提升了动态追加销售，但也带来了厨房运营挑战，因此与PAR Brink POS和QSR Automations厨房显示系统集成，以优化订单流程。
Hospitality Technology Zaxbys技术栈全面革新
Zaxbys CTO Mike Nettles自2021年起全面革新技术栈，五年内替换所有旧系统。公司门店超1000家，70%交易来自得来速。与Hi Auto合作部署语音AI，经过25家门店试点，整合POS和厨房显示系统，提升运营效率。
Hospitality Technology Dutch Bros与7 Brew地产之争凸显得来速咖啡竞争
Dutch Bros以1.05亿美元竞购Salad and Go门店，引发7 Brew反对，凸显得来速咖啡行业对现成地产的激烈争夺。行业专家指出，快速扩张依赖收购现成得来速设施，结合手持POS等技术实现一分钟窗口周转。
Hospitality Technology 7 Brew推出移动应用和全新忠诚度计划
7 Brew推出首款移动应用，支持提前下单、探索2万多种饮品组合、追踪积分和保存偏好。应用还解锁秘密菜单，并更新忠诚度计划，会员可累积积分兑换商品。该品牌拥有800多家门店，覆盖38个州。