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#数据驱动

今日0条
9月7日周一
  1. Hospitality Technology

    餐饮科技需转向实时预测性AI

    在RTN的圆桌会议上,前El Pollo Loco CIO Clark Matthews等行业领袖呼吁餐饮业从被动的事后报告转向实时预测性AI,以在问题发生前解决运营问题。他们强调,技术应提供可操作的洞察,而非仅仅展示历史数据。

8月31日周一
  1. Hospitality Technology

    她以150家门店的架构运营12家门店品牌

    Vicious Biscuit的COO Amanda Kahalehoe拥有海军陆战队和IT背景,她为品牌构建了面向150家门店的技术架构,尽管目前只有12家。她采用中间件Olo,并自建专有层整合数据。通过忠诚度计划和AI分析,品牌在扩张中实现数据驱动决策,例如发现关闭第三方订购导致电话订单激增40-70%。

8月4日周二
  1. Hospitality Technology

    Salsarita's打破行业惯例,以数据驱动重塑忠诚度策略

    Salsarita's Fresh Mexican Grill拥有65多家门店,曾依赖供应商数据并排名第75百分位,但门店业绩未达预期。技术副总裁Laurens Pitts在RTN市政厅分享,品牌组建跨职能团队实地观察门店,发现仅四分之一顾客是忠诚会员,而高频顾客可能未被数字化连接。通过分析DoorDash热力图,发现5-10英里外的顾客更忠诚。品牌因此调整策略,关注非数字化顾客,平衡技术工具与基础运营。

3月5日周四
2月27日周五
7月31日周一
2月6日周一