希尔顿总裁兼CEO克里斯托弗·纳塞塔在Skift全球论坛上表示，公司于2025年中启动Project RISE，通过AI和流程再造，目标实现75至100个基点的业主利润率提升。他强调，AI效率提升应成为持续性项目而非一次性削减，并透露希尔顿七八年前已彻底重建技术栈，以保持敏捷性。纳塞塔还指出，2026年Q2非住宅固定投资超过10%，为行业结构性成本改善提供空间，但AI基础设施支出周期尚未见顶，未来将出现赢家和输家。
希尔顿总裁兼CEO克里斯托弗·纳塞塔在纽约Skift全球论坛上表示，酒店业主经历了异常艰难的十年，从2008年金融危机余波、2017至2018年增长乏力，到疫情抹去逾90%收入，再到刺激政策推动的复苏及高通胀下的弱增长。他称希尔顿于2024年底至2025年初开始制定应对方案，去年6月启动Project Rise并于今年推行，承诺向业主返还75至100个基点的增量利润率。
Tripleseat首席执行官Michelle Fischer撰文指出，在成本上升、客流不稳、利润率收窄的背景下，私人活动（婚礼、企业团建、生日及节日聚会）正成为酒店与餐饮业增长最快的收入来源。Tripleseat覆盖2万家场馆的数据显示，月均活动场次同比增长1.5%，美国活动平均收入增长6%，企业活动增速超过婚礼；私人活动利润率比普通单点业务高约20%，活动平均收入同比增长4.4%，而整体餐饮销售基本持平。文章认为，活动长期被当作副业而非体系化业务，缺乏预订、提案、合同与收款流程，运营商应建立策略、流程与技术基础设施来承接这一需求。
前Remington Hospitality首席执行官Sloan Dean创立AI Hospitality Group（AIHG），总部位于达拉斯，计划以软件与代理式AI自动化酒店运营流程，减少管理人员配置。该公司自6月起为三家酒店设计运营方案，计划今年晚些时候接管首批酒店管理。AIHG已获750万美元种子轮融资，投资方包括Kevin Novak创立的Rackhouse。Dean预计在独立全服务酒店可实现500个基点的毛营业利润（GOP）利润率提升，行业平均水平约为33%至39%。其收费模式与利润增长挂钩，而非传统的收入分成。
文章指出，餐饮和酒店业在客户体验技术上的投资已多，但后台运营如采购、库存、发票和劳动力规划仍依赖手工。数字化运营骨干通过整合采购、库存、AP自动化和日常洞察，能显著提升利润率。作者强调，连接的数据流是智能所在，能帮助管理者在问题影响损益前采取行动。
BTIG研究显示，超过60%的美国旅行者尝试过AI工具，但AI平台目前仅占OTA流量的0.4%。BTIG认为，AI更可能成为客户获取渠道，而非去中介化威胁，OTA凭借数据、资源和营销支出仍具优势。