CPK计划部署1000台自动售货机
加州披萨厨房(CPK)与T-ROC Global合作,计划未来三年内在全美部署多达1000台自动零售机,覆盖机场、大学、医院、酒店等场所。该设备采用Turbo-chef烹饪技术,约90秒即可制作披萨。T-ROC将负责运营、补货和维护,初期将在30个主要市场集群部署至少20台。
加州披萨厨房(CPK)与T-ROC Global合作,计划未来三年内在全美部署多达1000台自动零售机,覆盖机场、大学、医院、酒店等场所。该设备采用Turbo-chef烹饪技术,约90秒即可制作披萨。T-ROC将负责运营、补货和维护,初期将在30个主要市场集群部署至少20台。
本周酒店新闻:LivAway Suites在阿拉巴马州蒙哥马利动工其首家酒店,拓展美国东南部市场;Meyer Jabara Hotels将管理佛罗里达大学校园内的Reitz Union Hotel,为其首家大学物业;Davidson Hospitality Group推出GM Edge领导力发展项目。
随着旅行者越来越多使用AI规划行程,万豪、洲际、温德姆等酒店集团在2026年推出了对话式搜索工具。部分工具在ChatGPT上推出,部分在官网和App上可用。希尔顿的生成式AI数字礼宾仍在测试阶段。这些工具是酒店技术战略更广泛推进的一部分。
希尔顿总裁兼CEO克里斯托弗·纳塞塔在Skift全球论坛前接受采访,认为AI改变搜索和预订的守门人,但赢得客人的基本面不变:可靠友好的住宿产生好评,进而影响AI推荐。希尔顿同时投资自有AI规划器和专有技术平台,以掌控推荐层。他强调28个品牌组合和希尔顿荣誉客会适合碎片化市场,并指出中小企业周中商务旅行回升,需求从豪华扩展至中端,预示更健康平衡的增长。
万豪CEO Anthony Capuano表示,AI Agent可能削弱OTA的中间商价值,但酒店因掌控住宿体验而拥有护城河。万豪正进行数十亿美元的技术升级,替换PMS、CRS和忠诚度平台,未来AI Agent可能直接连接酒店系统。
IHG Hotels & Resorts作为美国网球公开赛的官方酒店和忠诚度计划,连续第八年回归,并推出全新的IHG Racquet Cruiser——一辆独特的免费高级大巴,将球迷从亚瑟·阿什球场送往曼哈顿的指定IHG酒店。车上提供Prince St. Pizza、快速面部护理、赛后回放、设备充电、Wi-Fi等体验。此外,备受喜爱的西瓜片鸡尾酒也重返IHG Racquet Bar。IHG One Rewards会员可享受额外福利和独家体验。
HotelData.com发布的H1 2026盈利表现报告显示,基于Actabl ProfitSword平台5000家美国酒店的数据,整体GOP利润率同比上升3.6个百分点至44.9%,Q2达47.2%。豪华酒店表现强劲,ADR增长10.1%,RevPAR增长15.9%,GOP利润率提升4.0个百分点至38.6%。经济型酒店是唯一RevPAR下降的细分市场(-2.7%),尽管入住率增长4.6个百分点,但ADR下降9.3%。6月受FIFA世界杯推动,整体ADR增长11.4%,RevPAR增长13.1%。
酒店预订技术提供商GuestCentric与互动视频平台HOVR宣布战略合作,在一个上午内将HOVR的视频互动技术激活至865家独立酒店的预订引擎。该部署通过单一主集成实现,无需酒店员工进行任何编码或手动设置。互动视频与GuestCentric的AI预订引擎相结合,提供实时个性化和动态追加销售,旨在提高直接预订转化率和平均预订价值。
短租物业管理平台Hospitable推出了新的业务仪表盘,以个性化的命令中心取代传统的被动报告屏幕。该仪表盘包含“机会中心”,通过分析账户表现、房源设置和市场趋势,提供优先排序的提示,例如建议低入住率的物业启用动态定价或推荐提前入住追加销售模块。此外,还整合了每日到达、离开、周转和维护警报,并可根据投资组合复杂性动态调整推荐逻辑。
拉斯维加斯威尼斯人度假村推出新的忠诚度应用,整合实时赌场管理系统(CMS)积分兑换与室内导航。该应用允许会员查看积分余额、追踪等级进度,并直接进行积分兑换。同时,应用提供室内定位技术,引导客人前往赌场、餐厅、会议空间和娱乐场所。此外,应用还包含游戏化互动和移动端入住/退房功能。
希尔顿荣誉客会帮助会员在全包度假村轻松兑换积分,奖励住宿起价为51,000点。积分兑换包括住宿、餐饮、饮品等,且无黑名单日期、免度假村费、精英会员第五晚免费。文章介绍了墨西哥和加勒比地区的多个全包度假村,如希尔顿坎昆玛尔卡里贝全包度假村每晚10万点起,希尔顿瓦利亚塔里维埃拉全包度假村每晚8万点起,以及库拉索和蓬塔卡纳的度假村每晚9.8万点起。
根据Lodging Econometrics报告,2026年第二季度全球酒店建设管道达到创纪录的15,976个项目,约240万间客房,同比增长0.7%。美国以5,975个项目领先,中国以3,588个项目紧随其后。品牌转换管道创纪录达2,927个项目,同比增长12%。豪华和超高端管道也创历史新高。
Sabre宣布任命Derek Sharp为高级副总裁,负责酒店、地面交通及媒体业务,该任命于9月8日生效。他将深化供应商关系、增强客户参与度,并扩展内容质量与选择。Sabre第二季度酒店相关收入同比增长11%,公司正加大市场平台投入,以提供更广泛的旅行选项和更好的连接性。
英国经济型酒店集团Travelodge宣布CEO Jo Boydell辞职,此前因处理一起性侵案件不当而面临数月压力。该案涉及2022年在梅登黑德酒店一名男子谎称与女客是情侣关系而获得钥匙卡。首席财务官Ray Reidy出任临时CEO。公司已实施新安全措施,包括要求客人明确同意才能发放额外钥匙,并完成全国门栓审计。
随着业务水平回升,印度酒店公司(IHCL)旗下Taj开始将因美伊战争而调离的员工召回迪拜酒店。Taj Dubai过去两个月入住率保持在70%以上,Taj Exotica从6月的36%升至7月的50%,预计8月超过60%。然而,其他运营商如Gates Hospitality仍持谨慎态度,延长无薪假,预计第四季度不会复苏。
丽笙酒店集团全球电商副总裁Velit Dundar接受PhocusWire采访,分享AI应用成果。7月推出的价格匹配功能自动检测OTA上的更低价格并匹配,使直订转化率提升19%。与Google Cloud和Accenture合作,利用生成式AI实现广告自动化和多语言本地化,广告收入增长22%,广告支出回报率提升35%,媒体团队效率提高50%。AI还使招聘时间缩短近一半。Dundar强调,AI应增强而非取代人性化服务,并正为代理式AI和生成引擎优化(GEO)做准备。
在Suite Success播客中,Hotels Above Par创始人Brandon Berkson分享酒店如何通过媒体策略建立受众。他强调新闻通讯和自有受众的价值,利基定位和真实互动比虚荣指标更重要,并讨论印刷媒体和线下体验的复兴。
随着AI从实验转向必要,酒店业正在创建新角色,如“AI运营主管”。公寓运营商Bob W发布此类职位后收到数百份申请。欧盟AI法案要求部署AI系统的组织确保员工具备足够的AI素养。行业专家认为,酒店业正处于AI转型的“第一年”,需要跨职能人才。
8月18日,莫干山铂尔曼酒店正式启幕,成为莫干山核心景区首家国际连锁品牌酒店。项目总投资约3.2亿元,占地约78亩,总建面1.8万㎡,共35栋度假别墅、137间客房,配有大型室外无边泳池、萌宠乐园、室内儿童乐园等设施。
三亚海棠湾阳光壹酒店(1 Hotels)在运营五年后撤牌,业主阳光保险与希尔顿签约,将物业换牌为康莱德。文章分析认为,1 Hotels的可持续理念未能在中国度假市场兑现溢价,叠加轻资产模式、独立系统及供给过剩,导致品牌竞争力不足。事件反映存量时代酒店品牌更替成为资产重新定价的常态,系统能力成为品牌护城河。
Zaxbys CTO Mike Nettles自2021年起全面革新技术栈,五年内替换所有旧系统。公司门店超1000家,70%交易来自得来速。与Hi Auto合作部署语音AI,经过25家门店试点,整合POS和厨房显示系统,提升运营效率。
万豪国际任命Daniel Dubowski为高级副总裁兼首席信息安全官。Dubowski此前在Hertz担任相同职务,将向万豪首席信息官Naveen Manga汇报。Manga表示,Dubowski在网络安全和风险项目方面的经验将有助于加强万豪全球企业的信任、韧性和安全性。
Panera Bread正在改革其忠诚度策略,将MyPanera计划转变为基于积分的灵活奖励模式。新计划中,会员每消费1美元可获得10点积分,并可用积分兑换菜单项目,从250点兑换免费贝果到2000点兑换主菜。计划分为三个等级:MyPanera、MyPanera+和MyPanera+ Sip Club订阅。
Sweetgreen将于8月20日在弗吉尼亚州麦克莱恩开设第四家数字得来速“Sweetlane”概念店。该得来速专为通过应用或网站提前下单的顾客设计,旨在推动数字订单量并简化取餐流程。Sweetgreen自2022年试点该概念以来,持续扩展其数字渠道。
疫情后,餐饮业在设计上出现分化:一些品牌追求极致效率,另一些则注重打造体验空间。设计公司ChangeUp的调查显示,仅有少数餐厅品牌进入体验排名前50,如In-N-Out Burger和Cheba Hut。Cheba Hut坚持开设大型餐厅,强调人际互动,其60%的销售额来自店内消费。行业趋势表明,餐厅需明确自身定位,避免混合模式带来的摩擦。
Skift的Good Morning Hospitality播客讨论酒店业衡量成功的指标,认为净单位增长可能不是正确标准。节目还探讨Minor International计划设立10亿美元酒店REIT,以及谷歌收购Spirit Airlines预订数据用于AI推荐,并分析创作者旅游内容对旅客信任的影响。
万豪国际全球合作高级副总裁Lucy Werner在活动中分享,消费者越来越重视体验而非积分。万豪通过Bonvoy Moments平台提供VIP活动体验,并与F1、NFL等体育组织及Visa合作。此外,万豪与Uber、星巴克等日常伙伴合作,增强客户粘性。未来将探索无人零售和针对高净值客户的邀请制活动。
万豪国际旗下豪华精选品牌推出The Luxury Collection Expeditions,包含10条定制行程和体验,涵盖私人定制旅程、一日探索和驻地合作。行程由当地专家指导,深入体验目的地文化、美食和自然。首个系列覆盖北美、欧洲、亚洲和加勒比地区,包括日本、意大利、西班牙等地。
酒店运营软件商Actabl与AI采购平台Reeco宣布战略合作,将ProfitSword商业智能与采购财务控制连接,实现采购订单前的自动支出评估和审批。该合作利用实时预测数据动态调整预算,防止超支,并自动化GL编码,减少应付账款摩擦。此举旨在解决酒店财务中预测与采购脱节的问题,提升运营效率。
Canary Technologies联合创始人兼CEO Harman Singh Narula接受PhocusWire专访,讨论公司近十年的发展、AI崛起以及酒店技术栈的协调。Narula强调,随着AI智能和推理层普及,Canary的护城河在于编排能力,帮助酒店业者协调各系统,并注重执行、部署和维护,确保技术带来实际ROI。
迈点研究院发布2026年7月全球酒店品牌影响力(大中华区)TOP200榜单。暑期慢充旅游、亲子研学游和避暑游带动县域住宿市场。洲际集团表现突出,占据前五中的四席。凯里亚德酒店指数环比显著增长。酒店集团整体指数微升,半岛酒店集团涨幅最大。
8月17日,华住集团发布二季度业绩,营收71亿元,同比增长10.8%;酒店营业额305亿元,增长13.2%。二季度RevPAR为238元,增长1.1%;入住率79.8%;ADR为298元,连续四个季度正增长。
澳大利亚和新西兰的智选假日酒店推出世界首款早餐枕头,内置扬声器播放早餐声音的白噪音,帮助旅客入睡。该枕头提供四种音轨,灵感来自澳大利亚人认为最舒适的早餐声音。此体验从2026年8月19日至11月30日限时提供。
8月10日,正佳集团披露帽峰湾度假区规划。项目位于广州白云区,总投资40亿元、占地630亩,以“华夏五千年”为主题,规划九大核心场馆、两座酒店、八十余项户外业态,首期2027年底运营。
文章探讨生成式引擎优化(GEO)对国有酒店集团的重要性。随着AI成为消费者决策工具,酒店需优化内容以在AI回答中被推荐。国有酒店拥有独特历史和文化,但传统OTA难以展示,而AI能提供叙事性内容。建议设立GEO岗位、制定内容标准、利用结构化数据等,以抢占AI推荐先机。
欧盟AI法案于2026年8月生效,具有域外效力,北美酒店集团若在欧盟有业务或接受欧洲预订,需遵守规定。文章强调需审计动态定价系统,区分个性化定价与监控定价,并关注美国各州相关立法。
Yanolja Cloud Solution宣布将其AI礼宾服务全球扩展至美国、泰国、马来西亚和非洲,此前已在印度超1000家酒店试点。该系统由八个专业AI代理组成,深度集成PMS,可执行客房服务、支付等任务,预计为25间房酒店每天节省8小时人工。
Operto推出物业级评估工具和AI营销代理,应对OTA品牌劫持。数据显示75%的品牌酒店搜索出现竞争OTA广告,平均每个物业面临9个第三方网站竞争,导致约8%的直接预订流失。AI代理可自动监控和反击竞价。
Lopesan酒店集团与Aven Hospitality签署多年协议,将其全球分销、预订和零售技术整合到SynXis平台。此举旨在统一CRS能力,提升直接预订,并利用AI零售功能实现动态打包和个性化优惠。
Innspire与Toast POS正式集成,将客房平板、移动应用和二维码等客户触点直接连接到Toast的POS和厨房工作流,实现自动化订购,扩展餐饮服务至客房、泳池等场所,减少人工录入错误。